Avrupa genelinde birçok şehir, kendine özgü ve ünlü tatlıları ile tanınır. Her şehrin kendine özgü mutfak kültürü ve geleneksel tatlıları vardır. İşte tatlılarıyla meşhur bazı Avrupa şehirleri:
- Viyana, Avusturya:
- Viyana, ünlü Sachertorte adlı çikolatalı pastasıyla ünlüdür. Ayrıca Apfelstrudel (elmalı turtası) da Viyana mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir.
- Brüksel, Belçika:
- Brüksel, dünyaca ünlü çikolataları ve waffle’larıyla bilinir. Belçika çikolatası, el yapımı pralinler ve çeşitli waffle çeşitleri şehrin tatlıları arasında öne çıkar.
- Lizbon, Portekiz:
- Pastel de Nata, yumurta ve vanilya içeren nefis bir hamur işi tatlıdır ve Portekiz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Lizbon’da bu tatlıyı birçok pastanede bulabilirsiniz.
- Paris, Fransa:
- Paris, dünyaca ünlü pastaneleri ve patisserie’leriyle bilinir. Eclairs, Macarons, Croissants ve Crème Brûlée gibi tatlılar Paris mutfağının önemli parçalarıdır.
- İstanbul, Türkiye:
- İstanbul’un tatlıları arasında Baklava, Künefe, Lokum ve Türk kahvesi eşliğinde sunulan Tatlı Tavuk Göğsü gibi geleneksel lezzetler bulunmaktadır.
- Barcelona, İspanya:
- Barcelona, Crema Catalana adlı vanilyalı bir krem brülle tarzı tatlı ile ünlüdür. Bunun yanı sıra Churros ve Çikolata da sıkça tüketilen tatlılardır.
- Prag, Çek Cumhuriyeti:
- Trdelník adlı tatlının yanı sıra Prag, çeşitli dondurmalar, kurabiyeler ve bezedilmiş şekerlemeler gibi lezzetli tatlılara ev sahipliği yapmaktadır.
- Roma, İtalya:
- Roma, Tiramisu adlı kahve aromalı sütlü tatlısı ile ünlüdür. Ayrıca Cannoli (çıtır hamur içinde peynirli kremalı tatlı) da popüler bir İtalyan tatlısıdır.
Bu şehirlerdeki tatlılar genellikle o şehre özgü geleneksel tariflere ve lezzetlere dayanır. Seyahat ettiğiniz şehirdeki yerel pastaneleri ziyaret ederek bölgesel tatları denemek keyifli bir deneyim olabilir.